quarta-feira, 28 de abril de 2010

Cachorro quente no forno ( Repassando)

http://www.receitasedelicias.com.br/index.php?option=com_content&task=view&id=81&Itemid=5
Cachorro quente de forno
Massa

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
2 ovos
1 1/2 colher (sopa) de fermento em pó químico
100 g de queijo parmesão ralado

Recheio

salsicha picada à gosto
cebola picada à gosto
tomate picado à gosto
pimentão picado à gosto

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes do recheio e reserve. Para a Massa: Bata todos ingredientes no liqüidificador. Junte o queijo parmesão ralado e bata mais um pouco. Unte uma fôrma pequena e polvilhe farinha de trigo. Coloque metade da massa, todo o recheio reservado e depois cubra com o restante da massa. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourado.

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